清补汤

原来上回回家的时候，家人‘塞’了那么多炖汤的材料在我的行李中。之前的几个月都忙着实习，都没时间煲汤.但因为最近天气比较冷，比较想喝热的东西来暖暖身体。也就这样煲汤煲上瘾了。距离回家的日子也不远了，所以我也想尽量把所有的东西清货。今天就打开冰箱看看我还有什么药材汤可以喝的。果然还有一包。其实也很凑巧今天到超市的时候，超市的猪肉打5折，那么便宜怎么可以错过呢！心想就快要过期了，我能在短时间里吃完吗？最后我有了一个想法就是拿来炖汤。那么晚上我就不用再炒菜了。汤配饭就好啦。于是就把它买下了。另外一个原因就是想玩玩我那刚到的玩具，测试一下它的功能。说真的，真的没有我之前那一台好，一些比较刁钻的功能它没有，当然‘一分钱一分货’，我也唯有接受了。不过总好过用手机拍啦....

清补汤

 材料

 这一回用的是猪肉

 1小时后....

 上桌咯

开餐 :-)

马其他(Malta)游记 -- 第三天

今天是我最倒霉的一天，因为今天我和陪伴了我五年多的与我闯过无数国家的‘相机’告别了。全是因为我的不小心而让它‘殉职’了。其实我这几天在删选照片的时候都很难过。因为这些照片都是它拍出来的。虽然不是单反，但偶尔还是拍出了高素质的照片。相机坏了那一天，整个人的情绪都掉到了谷底。但我还有一天在 Malta,而且今天是要去另一个岛， Gozo. 听说很美，没有了相机的我，试问还可以抓住那些美丽的景色吗？为了不让自己伤心，只好告诉自己我还不是很惨，因为我还有手机。大不了就用手机拍咯。果然手机是拍不到满意的照片。突然间很羡慕团里有相机的人。这种心情就好像儿时看见邻家的小孩有电脑，电子游戏机般，很难受。但既然这是没法改变的事实，我也只好尝试催眠自己说“旧的不去，新的不来”。

够了！不想再想起当时的心情，盼望着我新的相机.....

元归正题。其实我并没有打算去 Gozo. 但问了当地旅馆的负责人，他推荐我去 Gozo.其实一般我会建议问问当地旅社的人，他们多半会给你不错的建议。他推荐我去 Gozo, 因为 Gozo 是一个很美的岛。因为我之前没有做有关Gozo的资料搜查，所以就决定参加一日游团。一日游是 €11. 与欧洲其他国家的一日游配套便宜实在太多了！我就说 Malta 消费不高。当然跟团不好的地方就是不是所有地方都会停下来。一些你觉得很美的风景和地方，你不能下车拍照。当然好处是你不烦，跟着走而已。应该到的景点他们一般都会到你去（或经过）。

在 Gozo 岛上让我有种来到了印度的感觉。尤其是在他们的街道上，身旁的那些建筑物和街道真的把我带到了 Little India. 我不知道马其他有没有被印度占领过，但是他们的建筑物和装饰带有印度风味。从 Sliema 到码头大概 55 分钟，每天有很多趟穿行 Gozo 和 主岛的船。只需要 20 分钟就能到达 Gozo 了。这一个船有点像槟城的 Ferry, 但体积会比它大很多。楼上是载人，楼下载车。站在甲板上，你会看见 Comino 岛，经过了 Comino 岛以后才到 Gozo 岛。另外一个让我感到惊讶的是，在 Gozo 岛上的人尽然放心到把钥匙插在大门外，然后人不知道跑去哪里。之前在人家的游记也得知了马其他的治安是十分好的。看了以上的举动，我真的相信了。

Gozo 主要的景点有
1. Citidel （一定要去，类似 Mdina, 但我觉得这个城堡强悍更多）还有我觉得在 Citidel 买的纪念品会比其他地方来的便宜。
2. Azure Window(Dwejra Bay)， 我错过了这个景点，因为当时修路，车子没法进去 : (
3. Xlendi (一个很不错的沙滩)
4. Malsalforn （渔村）
5. Ta'Pinu (教堂)

接下来的照片不是很美，因为都是手机拍的 :(

穿行 Gozo 和 Malta 的轮船

 人和车一起上船咯

 船里还有个小咖啡厅

 甲板

眼前的那个应该是 Comino 岛吧

 20分钟后就到达 Gozo 岛了

 Gozo 有名的地方 -- Xlendi Bay -- 其实是很美的，水是青色的。

但手机真的拍不出那种效果

 Xlendi 的旅馆和度假屋

 Xlendi 的街道

 高出眺望 Xlendi Bay

 Xlendi Bay

 岩石

 我们的小巴士

 坐落在 Xewkija 的教堂 -- The Rotunda -- 

是 GOZO 岛上最大的教堂

 The Rotunda 教堂里面

 我们常说的‘电话亭’ -- 你要忏悔吗？

 有中东又有印度的感觉， 呵呵！

 Xewkija 的房子

 很想拍这条马路的感觉，但是手机不是广角 :(

 从 Calyso Cave 望下去的海边

Ta' Pinu Basilica --另外一座教堂 

 Victoria 的街道 -- 这里可说是 Gozo 的‘首府’吧！

这里也有一座很了不起的城堡

这座城堡也是‘高高在上’，看见眼前的大炮吗？

想必以前一定是轰炸了不少人

马其他的城堡一般都能眺望整个城市，因为都是建在很高的地方

身后是 Victoria 

傍晚时分，回到 Malat. 照片里的船是开往 Gozo

 轮船底楼是装车

 卡车也可以载！

来自 Santa Billy 的一份礼物

跌坏了相机的那一天，心情跌到了谷底但还是和圣诞老人许了一个愿，那就是希望在圣诞节的时候有一台 Digital Camera。可能是圣诞老人在圣诞节期间太忙了吧，导致我的礼物没法准时送到我家门口。这几天都一直在家等着。

终于今天，圣诞老人（送货员）来敲我家的门了。他手上拿着的那一个盒子就是我的礼物。呵呵，日盼夜盼的，终于到了。签收了以后，赶紧打开我‘迟来的圣诞礼物’。谢谢你啊！ Santan Billy :p

从来没想过会买另外一台小型的 Digital Camera，但命名中还是注定我得买因为之前的 FX01 被我跌坏了。好吧，就买一架相机当圣诞礼物送给自己吧。偶尔买东西来慰劳辛苦的自己也不过分吧！也是对自己的一种鼓励。虽然不是什么高端相机，但胜在它有 X8 Optical Zoom 的功能。再加上体积很小，我可以把它放在口袋里随身携带。这就是我买它的主要原因。而为什么我买 Panasonic 的呢？原因是 FX01 也是 Panasonic 的。这几年来我已经习惯 Panasonic 的界面和操作了。很自然的，我买新的相机一定买回这个牌子。当然 Panasonic Lumix 系列还是不错的相机。

 Amazon.co.uk -- 真希望大马也有这一家网上购物公司

 我的新‘玩具’ --  Lumix FS30

 Lumix FS30

 Lumix FS30 与周边的产品

 近距离接触 FS30

FX01 (T_T)  和 FS30

2010 之最

距离3天就要告别了2010，踏入了2011。如果玛雅人的预言是真的的话，那就还剩下多少年？今晚还是像往常在网上收听大马的电台。因为现在是与大马的时间相差8个小时，也就是说英国晚上10点就能收听了。也就这样收听大马电台成为了我生活的一部分。不管我在写报告，写部落格，那电台依然陪伴着我。今天电台讨论的话题是2010之最。当然我自己也在问我自己，我的2010之最是什么呢？

在2010年以内，你做了什么是觉得是你的2010年之‘最’呢？对我来说当然是到国外求学，体会国外的生活，远离家人的伤感（真的是远远的分离）。当然我永远都会记得2010年在伯明翰的点点滴滴。如果有一天我老了忘了，我还是能翻开我的部落格回忆一下我当年在英国求学的日子。这也是为什么我一直很努力的经营我的部落格。

2010过了，也代表我在英国的日子也不长了。也是时候规划我接下来的目标和计划。我很快又要离开校园，回到社会怀抱。真的很珍惜回到校园的这一段日子，如果有三年的 MSc 那该有多好啊！呵呵！如果时间能从来，我想回到大学一年级的那一年.... (可是我觉得我现在已经没有当年的‘读书的勇气’）。但无可否认大学的那几年是值得怀念的，不管是人还是事物等等的.....

你的2010之最又是什么呢？

马其他(Malta)游记 -- 第二天

今天是我在马其他的第二天了。由于第一次旅行住单人间，难免有点‘害怕’和‘不习惯’。虽然没有一觉睡天亮，但还是睡得不错，毕竟昨天走了那么多路，累死了。因为我只会呆在马其他两天，所以我尽我所能去参观所有的主要景点。但还是那一句，一定要留下一点遗憾，这样下次才会有机会到回来。这一趟之旅我就错过了马其他有名的景点，Marsaxllokk (渔村，海鲜很便宜), 和 蓝洞 （Blue Gotto).

正因为我只有两天，我只有选者 Hop on and Hop off 的方法来游主岛。Hop on and Hop off 分为南线和北线。我选择了北线，因为我要去马其他的旧首都 (Mdina), 去看 Mosta, 还有去 Golden Bay.三个地点当中，我觉得 Mdina 是最值得去的。当然还会路过其他景点，但由于时间的关系，我只能选择性的来参观。这个 Hop on and off 还包括了马其他海湾游船河的票。也因为这个游船河花了我不少的时间一般的人回去完 Hop on and off 以后，留下票根，隔天才去游船河。我就不能了，因为我明天还有其他的地方要去。但我没有后悔去那个游船河，因为我去了马其他的11个海湾，很美！整个过程需要90分钟。也因为这样我对马其他更加的了解了。

就这样花了我一整天的时间。当然途中也认识了三位来自中国的朋友。他们都是在国外工作和念书的。一个人旅行最可贵的是途中认识不同国家的人。从 Hop on and off 回来以后已经傍晚6点了。冬天的马其他大概五点半太阳就开始下山了。我接下来的任务是找我今晚的那家酒店位置。从地图上只知道它是面向海。不过很快的就给我找到了。虽然不是什么五星级酒店，但这是我住过最好的一家旅店。因为之前我不是住十人间就是八人间，哪来单人间+独立卫生间啊！

晚上的任务就是到 Valletta 拍夜景。冲洗完以后，就浩浩荡荡地去Valleta. 住在 Sliema 很方便，要去 St. Julian 和 Valletta 都十分容易。Malta 的店铺跟欧洲其他国家一样，大概8点就关门了。原本还打算买一些纪念品，看来计划‘泡汤’了，等明天吧。

St. Julian 早晨：

 St. Julian

 St. George's Bay

St. Julian  -- 很多小小的船

 St. Julian 

Sliema 码头：

 马其他巴士

 Sliema Creek (海湾)

 Sliema Creek

出海咯：

 Sliema Creek

 Sliema Creek

 Fort Manoel -- 坐落在 Manoel Island

  Fort Manoel

 Lazzaretto Hospital -- 以前是家医院

Lazzaretto Creek

到处都是船

沿途的风景

马其他主岛(面向 Sliema)

战舰

Malta 主岛

进入马其他的主要港口 (Malta Grand Harbour)

昨晚就在那右上角的 Siege Bell 拍夜景

马其他的房子是呈黄色和米色。我觉得就很罗马的风格
不知道希腊的圣托里尼岛（Santorini）上的屋子又会是怎样的呢？    

远处眺望马其他的建筑物

Harbour Front -- 以前都是水手住的。
又发现屋子是五颜六色的吗？屋子都没有门牌，
因为当时的水手是不认识字的，所以用颜色来辨别

迈向另一个海湾 -- Menqa Creek

到处都会看见教堂的 DOME

这里的人得空就出海吧

眼前的风景真的太美了，忍不住叫人帮我拍了一张

海湾 + 船

这个如果没记错的话是 The Three Cities 当中的一个岛.
后来在网上搜了有关 Three Cities 的解说，
原来是以前马其他的一位首领所建的筑垒，
主要是做一些防卫公用

Sighseeing Tour: 游船河回来以后就搭上 Sighseeing bus 去游 Malta 主岛了

一般的 Hop on and off 巴士都是双层的

你觉得这个街道像印度吗？这街道给我 Little India 的感觉

原来马其他也有华人居住，看见那‘恭喜发财’的灯笼吗？

Mosta -- 坐落在主岛的一个教堂。这里的教堂都有两个钟（左一个，右一个)
马其他是一个宗教文化很浓厚的国家，
墙上的两个钟也是用来混淆恶魔，好让他们不能袭击他们。
当中只有一个钟是对的

买了个 Pizza, 尽然是 1 欧元。太便宜了

Mdina -- 马其他以前的首都
这个也是所谓的‘城市坐落在城堡之中’。
这一条路也是唯一通往城堡里的路。
里头的路很狭窄，主要是为了让以前的人们躲避之类的吧。
一般城堡都坐落在很高的地理位置，这样敌人才不能容易攻击

Mdina 城门

狭隘的小巷，像不像威尼斯的街道？
又回到威尼斯了...

城堡里怎能少了教堂呢？
还是有两个钟吧！

这一个建筑物像 Murano 岛上的设计

从城堡眺望 Malta

Golden Sand Beach -- 一般马其他的海滩都是岩石的。
但 Golden Sand Beach 是当中有沙滩的海边

陪我出走的‘朋友’

很高兴来到马其他 -- 2010

太阳快要下山了

这不是太阳，而是月亮。我们起初还以为是太阳下山
但后来发觉它怎么越升越高。原来它是月亮反射了太阳的光

 

Europa Hotel -- 订了单人间，但尽然有两个单人床

从 Valletta 眺望 Three Cities. 全都是城墙

Three Cities

月亮高照

看见星星吗？

回到了 Sliema ......

Sliema 的夜景没那么美

丰富的晚餐 -- Mixed Grill (一天没吃正餐了)