Masak

那天家人说我好久都没发有关 Cheff Billy ‘美食’的部落格了。我就说最近都没怎么研发新菜。主要的原因是懒惰，呵呵！再加上我其实不是一个会做饭的人。只不过是来到了英国读书，‘马死下地行’，不学习做饭都不能啊！基本上在英国都外面用餐一次的费用，可以是一个星期买菜的钱。为了省钱，再难啃的菜还是得吃呀！所以一般我都不做饭给人家吃，因为只有我能吃得下。

在这里，除了学习以外，剩下的时间都是做饭。有时我真的很享受做饭的那一种乐趣。怎么说呢？能做出一道让自己觉得‘不错’又吃得饱的菜肴，其实是蛮有成就感的。那天就看见同学用肉碎做菜。顿时我想到了以前我吃过的一道菜，就是类似炒肉碎和冬菇粒。那天到超市买菜的时候，就特地就买了一盒肉碎回来‘玩玩’。

试了两种做法，一种是肉碎+冬菇+马铃薯，另外一道就是肉碎+冬菇粒+鱼香茄子的酱料。之后可能可以试一试炒肉碎+干鱼仔....

肉碎+冬菇+马铃薯：

卖相还行吧？但我劝你别吃 :-)

肚子饿的时候吃还是会觉得很好吃的

 肉碎炒马铃薯

上桌了

每一餐一定要有菜 :p

肉碎+冬菇粒+鱼香茄子的酱料:

这一个相机没有调整光圈的功能，所以照片会比较偏暗

用了闪光灯以后，就不美了

 肉碎+冬菇粒+鱼香茄子的酱料

紫菜汤

如果每一餐饭都有汤的相伴，那就一级棒了！